Navigare nella festa: strategie alimentari sane per le festività natalizie
Di Brianna Wilson e Tom Szymanski
́Vacuna por Pavo!: Prevenire la malattia al tavolo del Ringraziamento
In questa stagione di donazioni e gratitudine, l'Ospedale dell'Università del New Mexico e il Comprehensive Cancer Center dell'UNM hanno collaborato con El Mezquite Market, Walgreens e molti altri partner della comunità per іVacuuna por Pavone!
Centinaia di persone si sono messe in fila nella sede di El Mezquite sulla 98th Street e Central, il fine settimana prima del Ringraziamento. Tutto quello che dovevano fare era prendere un vaccino antinfluenzale o anti-COVID per poter andarsene con le borse della spesa piene di prelibatezze per la cena delle feste, tra cui tacchino e torta gratis.
"Abbiamo ricevuto da 850 a 900 tacchini", ha affermato Sergio Bermudez, presidente e amministratore delegato del mercato El Mezquite. “Ci sono migliaia di famiglie che vediamo. Come puoi vedere, in questo momento abbiamo già un paio di centinaia di persone e non abbiamo ancora iniziato.
Bermudez ha avviato questa tradizione 15 anni fa, per restituire qualcosa ai membri della comunità che hanno aiutato la sua attività a crescere dalla fine degli anni '90. Ogni anno, ha affermato, sempre più organizzazioni intervengono, consentendo loro di fornire più cibo alle famiglie locali.
“Incoraggia le persone a venire e vaccinarsi”, ha detto Ruby Garcia, una delle centinaia di persone che sono arrivate con ore di anticipo per assicurarsi un posto in fila all’evento. “Vedono il tacchino gratis, la torta gratis. Io stesso, se lo vedo libero, vengo a prenderlo”.
Il mercato El Mezquite ha fornito tacchini e bevande, mentre l'UNM Hospital Community Engagement ha portato in tavola una varietà di torte. Bimbo Bakeries ha portato pagnotte di pane, muffin e torte. Ma l’obiettivo principale di questo evento era eliminare la malattia dal menu.
Non importa quale lingua parli. Non importa da dove vieni. Non importa di che colore sei. Siamo qui per te.
"Ci preoccupiamo molto della nostra salute e di quella degli altri, e poi i miei nonni hanno altri problemi di salute", ha detto Garcia. “Riteniamo che fare il vaccino antinfluenzale sia qualcosa di importante perché li aiuta ad ammalarsi meno”.
Carmengloria Hulsey, CCHW, è la specialista di sensibilizzazione e coinvolgimento della comunità presso l'UNM Comprehensive Cancer Center. Ha detto che l'UNM continua a sostenere questo evento, anno dopo anno, perché consente alle famiglie di riunirsi in modo salutare durante le vacanze. Aiuta inoltre il suo team a connettersi direttamente con i membri della comunità, a costruire un rapporto con loro, a identificare i loro bisogni e a parlare con loro di tutte le risorse UNM Health ha da offrire.
"Siamo qui per te", ha detto Hulsey. “Non importa quale lingua parli. Non importa da dove vieni. Non importa di che colore sei. Siamo qui per te. Ti aiuteremo. Ti forniremo le risorse. Ti aiuteremo con la tua salute. Siamo qui."
Per saperne di più su come rimanere in salute durante le vacanze, leggi i nostri precedenti aggiornamenti sulle vaccinazioni contro l'influenza, il COVID e il RSV, qui.