La Community Nutrition Initiative (CNI) promuove la ricerca e la valutazione partecipativa a livello comunitario per migliorare la nutrizione, l'accesso al cibo e la salute in tutto il Nuovo Messico. Attraverso collaborazioni con organizzazioni comunitarie, istituti scolastici, comunità tribali e agenzie locali, la CNI sostiene programmi basati su evidenze scientifiche che promuovono la sicurezza alimentare, un'alimentazione sana, l'attività fisica e il benessere generale in tutte le fasi della vita. Valutando i programmi e individuando i bisogni della comunità, la CNI genera dati che contribuiscono a rafforzare i servizi, a orientare la programmazione futura e a supportare soluzioni partecipative in grado di migliorare gli esiti sanitari.
Insicurezza alimentare universitaria
Il progetto College Food Insecurity (CFI) valuta l'ambiente e il funzionamento delle dispense alimentari nei campus del Nuovo Messico. Per questo studio formativo con metodologia mista, il team UNM PPS ha condotto visite in loco e interviste al personale delle dispense alimentari per comprendere meglio le esigenze degli studenti, il funzionamento delle dispense e gli approcci istituzionali per affrontare l'insicurezza alimentare. Le visite di follow-up documentano i progressi, valutano i cambiamenti nelle risorse alimentari del campus e individuano opportunità continue per rafforzare i servizi di supporto agli studenti. I risultati di questo lavoro aiuteranno le istituzioni a migliorare l'accesso al cibo, a migliorare gli ambienti nutrizionali e a fornire informazioni utili per le iniziative a livello statale volte a soddisfare i bisogni primari e a promuovere il successo degli studenti.
Valutazione del programma "Ama la tua salute"
CNI ha inoltre condotto un progetto pilota di valutazione dell'iniziativa " Love Your Health" , che promuove l'invecchiamento sano attraverso l'educazione nutrizionale e programmi di attività fisica per gli anziani. L'iniziativa, realizzata dal team di marketing sociale dell'UNM PPS, includeva una campagna di camminate comunitarie progettata per incoraggiare l'attività fisica regolare tra i partecipanti. La valutazione comprende sondaggi pre e post-programma per valutare i cambiamenti nelle conoscenze, nelle abitudini alimentari sane, nell'attività fisica e nelle esperienze dei partecipanti. I risultati della valutazione contribuiranno a rafforzare l'implementazione del programma e a dimostrare l'impatto degli sforzi di promozione della salute a livello comunitario per gli anziani in tutto il Nuovo Messico. Per ulteriori informazioni sul programma, visita la pagina " Love Your Health".
Altri progetti CNI: Social Marketing e CHILE Plus