La Community Nutrition Initiative (CNI) promuove la ricerca e la valutazione partecipativa a livello comunitario per migliorare la nutrizione, l'accesso al cibo e la salute in tutto il Nuovo Messico. Attraverso collaborazioni con organizzazioni comunitarie, istituti scolastici, comunità tribali e agenzie locali, la CNI sostiene programmi basati su evidenze scientifiche che promuovono la sicurezza alimentare, un'alimentazione sana, l'attività fisica e il benessere generale in tutte le fasi della vita. Valutando i programmi e individuando i bisogni della comunità, la CNI genera dati che contribuiscono a rafforzare i servizi, a orientare la programmazione futura e a supportare soluzioni partecipative in grado di migliorare gli esiti sanitari.
Insicurezza alimentare universitaria
Il progetto College Food Insecurity (CFI) valuta l'ambiente e il funzionamento delle dispense alimentari nei campus del Nuovo Messico. Per questo studio formativo con metodologia mista, il team UNM PPS ha condotto visite in loco e interviste al personale delle dispense alimentari per comprendere meglio le esigenze degli studenti, il funzionamento delle dispense e gli approcci istituzionali per affrontare l'insicurezza alimentare. Le visite di follow-up documentano i progressi, valutano i cambiamenti nelle risorse alimentari del campus e individuano opportunità continue per rafforzare i servizi di supporto agli studenti. I risultati di questo lavoro aiuteranno le istituzioni a migliorare l'accesso al cibo, a migliorare gli ambienti nutrizionali e a fornire informazioni utili per le iniziative a livello statale volte a soddisfare i bisogni primari e a promuovere il successo degli studenti.
Valutazione del programma "Ama la tua salute"
CNI ha anche condotto un progetto pilota di valutazione del Ama la tua salute L'iniziativa, che promuove un invecchiamento sano attraverso l'educazione nutrizionale e programmi di attività fisica per gli anziani, è stata condotta dal team di social marketing dell'UNM PPS e ha incluso una campagna di camminate comunitarie volta a incoraggiare l'attività fisica regolare tra i partecipanti. La valutazione prevede sondaggi pre e post-programma per valutare i cambiamenti nelle conoscenze, nei comportamenti alimentari sani, nell'attività fisica e nelle esperienze dei partecipanti. I risultati della valutazione contribuiranno a rafforzare l'implementazione del programma e a dimostrare l'impatto delle iniziative di promozione della salute a livello comunitario per gli anziani in tutto il Nuovo Messico. Per ulteriori informazioni sul programma, visitare il sito web. Ama la tua salute
Altri progetti CNI: Marketing sociale and CILE Plus